Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés
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| Format: | Artículo preliminar |
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HarvestPlus
2019
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| author | Miranda de Castro, Izabela Londoño Hernandez, Luis Fernando Carvalho, Jose Luiz Viana Jaramillo, Angelica Maria Pacheco, Sidney |
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| spelling | CGSpace1320912025-12-08T09:54:28Z Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés Miranda de Castro, Izabela Londoño Hernandez, Luis Fernando Carvalho, Jose Luiz Viana Jaramillo, Angelica Maria Pacheco, Sidney sweet potatoes biofortification carotenoids starch products quality assurance regulación de la producción 2019-12 2023-10-02T12:23:44Z 2023-10-02T12:23:44Z Working Paper https://hdl.handle.net/10568/132091 en fr es Open Access application/pdf application/pdf application/pdf HarvestPlus Miranda de Castro, I.; Londoño, L.F.; Carvalho, J.L.V.; Jaramillo, A.M.; Pacheco, S. (2019) Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés. Cali, Colombia, HarvestPlus. 20 p. |
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