Análisis de carotenoides de alimentos biofortificados / Carotenoid analysis of biofortified foods / L´analyse des carotenoïdes des aliments biofortifiés - Miranda de Castro, Izabela; Londoño Hernandez, Luis Fernando; Carvalho, Jose Luiz Viana; Jaramillo, Angelica Maria; Pacheco, Sidney (HarvestPlus, 2019)