Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Le changement climatique devrait renforcer son importance dans l’agriculture mondiale. Cet ouvrage rassemble l'ensemble des connaissances...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Extension Material |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2018
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/100767 |
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