Recetas con frijol tepari: Recetas locales Guatemaltecas con frijol tepari
La elaboración de este recetario fue posible gracias a la colaboración de los miembros de diferentes comunidades en los municipios de Camotán, Jocotán y San Juan Ermita, en Chiquimula (Guatemala). Este recetario se realizó considerando costumbres y preferencias locales de las comunidades participant...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Bioversity International
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/100160 |
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