Criadillas Apanadas con Merquén

En este video se muestra como se preparan Criadillas Apanadas con Merquén. Sus Ingredientes son : ½ kilo de criadillas, 1 zanahoria, Sal, pimienta y merquén a gusto, ½ cebolla, 1 diente de ajo, Aceite para freír, 1 hoja de laurel, 1 ramita de perejil, Pan rallado, 2 huevos y 3 limones.

Bibliographic Details

Other Authors:	José Luis Dolarea
Format:	Videos
Published:	2024
Subjects:	RECETAS DE COCINA CORDEROS GASTRONOMÍA RESCATE PATRIMONIAL PRODUCTOS CÁRNICOS
Online Access:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148863