Saltar al contenido
VuFind
    • English
    • Español
Avanzado
  • Rescate, valorización y utiliz...
  • Citar
  • Describir
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Enlace Permanente
Imagen de Portada
Código QR

Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile

107 páginas : ilustraciones.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ana Paula Aguiar
Formato: Libro
Publicado: 2024
Materias:
RECETAS DE COCINA
GASTRONOMÍA
RESCATE PATRIMONIAL
PRODUCTOS CÁRNICOS
CORDEROS
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148853
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo
Descripción
Sumario:107 páginas : ilustraciones.

Ejemplares similares

  • Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile
    Publicado: (2020)
  • Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile PYT-2016-0356
    Publicado: (2024)
  • Ficha Iniciativa FIA : Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile
    Publicado: (2020)
  • Valorización del costo de producción de canales y sub productos ovinos
    Publicado: (2024)
  • Anticuchos de Corazón
    Publicado: (2024)

© Copyright 2026, Todos los Derechos Reservados UNA