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Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile

107 páginas : ilustraciones.

Bibliographic Details
Other Authors: Ana Paula Aguiar
Format: Libro
Published: 2024
Subjects:
RECETAS DE COCINA
GASTRONOMÍA
RESCATE PATRIMONIAL
PRODUCTOS CÁRNICOS
CORDEROS
Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148853
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Summary:107 páginas : ilustraciones.

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