Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile

107 páginas : ilustraciones.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ana Paula Aguiar
Formato:	Libro
Publicado:	2024
Materias:	RECETAS DE COCINA GASTRONOMÍA RESCATE PATRIMONIAL PRODUCTOS CÁRNICOS CORDEROS
Acceso en línea:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148853

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