El camino recorrido con el proyecto: génesis, ejecución, productos y proyecciones
Es una propuesta de solución para un segmento de la ganadería bovina con potencial de aumentar. El objetivo principal es desarrollar el protocolo de producción y el Modelo de Negocios para el producto “Carne de Ternero de Magallanes", la finalidad es un producto de alta calidad y, sobre todo, homoge...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
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| description | Es una propuesta de solución para un segmento de la ganadería bovina con potencial de aumentar.
El objetivo principal es desarrollar el protocolo de producción y el Modelo de Negocios para el producto “Carne de Ternero de
Magallanes", la finalidad es un producto de alta calidad y, sobre todo, homogeneidad. |
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| spelling | BDFIA1486852025-01-30T19:11:43Z El camino recorrido con el proyecto: génesis, ejecución, productos y proyecciones Carne de Ternero de Magallanes: Innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar y agregar valor Raúl Julián Lira Fernández BOVINOS DE CARNE MODELO DE NEGOCIOS CALIDAD DE LA CARNE COMERCIALIZACIÓN MARKETING Es una propuesta de solución para un segmento de la ganadería bovina con potencial de aumentar. El objetivo principal es desarrollar el protocolo de producción y el Modelo de Negocios para el producto “Carne de Ternero de Magallanes", la finalidad es un producto de alta calidad y, sobre todo, homogeneidad. Las Razones para el Proyecto -- El presupuesto -- Objetivo General -- Experimentos: Campañas 2020, 2021 y 2022 -- Ensayos de campo por temporada: Laguna Escondida y Kampenaike -- Resultados / Impactos -- Otros Resultados / Impactos : Gira Técnica realizada: Ternera Asturiana y Ternera Gallega -- En resumen y cerrando. 2023-08-07T20:32:54Z 2023-08-07T20:32:54Z 2022 Presentaciones https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148685 application/pdf |
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