Inventario de productos y preparaciones patrimoniales de la Región de Aysén
Este proyecto se propone identificar y documentar el patrimonio alimentario de la Región de Aysén, poniendo foco en sus productos y preparaciones. Este inventario será la base de información que potenciará el desarrollo de sectores agroalimentario, gastronómico y turístico, así como también aportará...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148295 |
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