Sidra de Aysén
En la región de #Aysén los agricultores de la AG Los Torreones agregan valor a sus productos tradicionales para aumentar su competitividad. Mejoraron y renovaron sus huertos de manzanos ancestrales con los que elaboran sidra.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Videos |
| Publicado: |
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147746 |
Ejemplares similares: Sidra de Aysén
- Transferencia de la cadena de valor de la sidra natural de Asturias (España) a la sidra con identidad territorial de Chiloé (Chile)
- Variedades Tradicionales de Manzana del Archipiélago de Chiloé
- Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial
- La oferta regional e internacional de sidra: factores culturales, institucionales y socio económicos
- Producción de una variedad de Sidra de manzana con lúpulo, utilizando manzanas nativas de la región con adición de lúpulo para aportar amargor y aroma
- Incremento de la competitividad de agricultores del Sector Los Torreones (Aysén), mediante el mejoramiento y renovación de los huertos de manzanos y puesta en valor a través de la elaboración de sidra