Alternativas de vinificación para la pequeña agricultura en la Región de O'Higgins
El presente estudio encargado por la Fundación para la Innovación Agraria – FIA al Centro del Vino de Colchagua - CVC de la Universidad de Talca, tiene por objeto identificar alternativas de vinificación patrimoniales y/o diferenciadas, para los pequeños productores vitivinícolas de la Región de O’H...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | UDE |
| Published: |
2019
|
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146245 |
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