Gestión en calidad microbiológica de leche y productos lácteos a nivel predial e industrial
El proyecto propuso trabajar fuertemente en las características relacionadas con la calidad microbiológica de la leche, proyectando las nuevas pautas de pago por calidad de leche a productor. Estas pautas significan cambiar la clasificación tradicional del Decreto oficial 271 desde las categorías A,...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145313 |
Ejemplares similares: Gestión en calidad microbiológica de leche y productos lácteos a nivel predial e industrial
- Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos
- Boletín de Caprinos : Calidad en derivados de leche Caprina
- Boletín de Caprinos de leche
- IDF World Dairy Summit (Cumbre Mundial de IDF - Federación Internacional de Productos Lácteos) - Evento 41 de acuerdo a bases generales e instructivo
- Diferenciación de leche y productos lácteos enriquecidos naturalmente en compuestos antioxidantes
- Entrenamiento en Laboratorio de control de calidad de leche