Autor: Estupiñán Casallas, Jhon Mauricio
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- Avances de investigación para la agroindustria panelera
- Guía para evaluar la sostenibilidad en enfoques agrícolas alternativos: experiencias con Somos Agricultura Tropical (SAT) de Asohofrucol
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Autor: González Chavarro, Carlos Felipe
- Modelo productivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Cundinamarca
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- Cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano
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