Similar Items: Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa
- La utilización de los excedentes de papa.
- Efecto del Propionato de Cromo durante 42 días de edad en pollos de engorde machos Arbor Acres Plus®
- Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico en el perfil de azúcares obtenido del pretratamiento de aserrín de Pinus oocarpa
- Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta)
- Efecto del suministro de propilenglicol sobre el comportamiento productivo y reproductivo en vacas de primera lactancia
- Valores de úrea y glucosa en vacas de Córdoba, Sucre y norte de Antioquia
Author: Carmona Ruiz, Alfredo
- Características fisicoquímicas y sensoriales de un aderezo tipo italiano elaborado con aceite de sacha inchi (Plukenetia volúbilis Linneo).
- Elaboración de una bebida fermentada a partir de la cáscara de piña (Ananas comosus) variedad samba.
- Elaboración de bizcochos con adición de yuca (Manihot sculenta) cocida fermentada (Masato)
- Empacado hipobarico y almacenamiento en refrigeración de frutos de carambola (Averrhoa carambola Linn) al estado fresco.
- Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa
- Elaboración de encurtido de cocona (Solanum topiro sessiliflorum dunal).