Ejemplares similares: Líneas promisorias de trigo: características principales.
- Calidad industrial en trigo.
- Calidad de 14 líneas promisorias de arroz.
- Caracteristicas fisico-quimica de la leche y su variacion. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, Leon, Nicaragua
- Evaluación de las características organolépticas de mermelada de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) de la variedad trinitario y papaya (Carica papaya L.)
- Aplicación del control de calidad en la industrialización del trigo
- Composición química y valor nutricional de la quinua.
Autor: Coca Cadena, A.
- Comportamiento de la harina de quinua (variedades dulces y amargas) en mezclas de harinas compuestas para panificación.
- ICA-Hunza variedad mejorada de trigo para el altiplano cundiboyacense.
- Aplicación del control de calidad en la industrialización del trigo
- Bochica, variedad mejorada de trigo de altos rendimientos para el altiplano cundiboyacense.
- Líneas promisorias de trigo: características principales.