Ejemplares similares: Encapsulation of the natural antioxidant of sweet potato (Ipomoea batata) in biodegradable PLA nanoparticles
- Influencia de nanopartículas de Montmorillonita en la permeabilidad al vapor de agua de biopolímeros a partir de Ipomoea batatas L.
- Estudio de películas nanocompuestas a base de almidon de batata (Ipomoea batatas L.)
- Encapsulation of Lactobacillus acidophilus in a pilot‐plant spray‐dryer. Effect of process parameters on cell viability
- Películas compuestas a base de almidon de batata (Ipomoea batatas L.)
- Lipid Nanoparticle Formulations for the Skin Delivery of Cannabidiol
- Cryopreservation of cassava shoot tips using the encapsulation-dehydration technique
Autor: Guerrero, Beatriz
Autor: Corbino, Graciela Beatriz
- Composición química y función de los principales fitoquímicos presentes en los vegetales. Propiedades nutritivas y funcionales del durazno
- Catálogo de batatas elegidas en el noreste bonaerense. EEA San Pedro. Segunda edición
- Composición nutricional y funcional de cultivares de batata en San Pedro. Factores que afectan su composición. Experiencias en evaluación sensorial
- Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions
- Evaluación del proceso de deshidratación osmótico de rodajas de batata (Ipomoea batata L) con miel, un deshidratante no convencional
- Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices