Ejemplares similares: Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca
- Evaluación de la incidencia de aflatoxinas en dos variedades de maíz (Zea mays) en Zamorano
- Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca
- Propuestas para la carga de un autoclave de frontera en un laboratorio de microbiología
- Biocontrol de aflatoxinas con cepas nativas atoxigénicas de Aspergillus flavus en maíz
- Patología
- Pathology
Autor: Wheatley, Christopher C.
- Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Un Proyecto integrado de yuca en Brasil
- The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development
- Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development