Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ostertag Gálvez, Carlos F., Figueroa, Francisco, Wheatley, Christopher C., Best, Rupert
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Portugués
Publicado:	1988
Materias:	manihot esculenta roots storage packaging marketing cooperative activities prices development projects raíces almacenamiento empaquetado mercadeo cooperativas precios proyectos de desarrollo
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/88628

Descripción
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