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Conservation of cassava roots in polythene bags por Wheatley, Christopher C., Fernández, F.O., Medina L, LM

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Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos por Wheatley, Christopher C., Scott, G. J., Best, R., Wiersema, S

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Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completo... por Ostertag Gálvez, Carlos F., Wheatley, Christopher C.

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Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno por Fernández, F.O., Wheatley, Christopher C.

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Adding value to root and tuber crops: a manual on product development por Wheatley, Christopher C., Scott, G. J., Best, R., Wiersema, S

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Cassava process and product development por Wheatley, Christopher C., Best, R.

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Case study: fresh cassava storage por Wheatley, Christopher C., Izquierdo, D.A.

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Improving processing technologies for high-quality cassava flour por Jones, D.M., Trim, DS, Wheatley, Christopher C.

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Two rapid assays for cyanogens in cassava: their evaluation, modification, and comparison por O'Brien, G.M., Wheatley, Christopher C.

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The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour por Fernández Quintero, Alejandro, Wenham, JE, Dufour, D.L., Wheatley, Christopher C.

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The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development por Ostertag Gálvez, Carlos F., Alonso Alcalá, Lisímaco, Best, R., Wheatley, Christopher C.

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Quality evaluation of the cassava core collection at CIAT por Wheatley, Christopher C., Orrego Aristizábal, JI, Sánchez, T., Granados F, E

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Evaluation of a rapid semi-quantitative assay for cyanogens in cassava por O'Brien, G.M., Poulter, N.H., Wheatley, Christopher C.

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Processing of cassava tuber meals and chips por Ospina Patiño, Bernardo, Wheatley, Christopher C.

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Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties por Zakhia, N., Wheatley, Christopher C., O'Brien, G.M., Dufour, D.L.

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Characterization on starches from non-cereal crops cultivated in tropical America: comparative analysis of staarch behaviour under different stress conditions por Dufour, D.L., Hurtado Bermudez, Jhon Jairo, Wheatley, Christopher C.

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Sweetpotato starch in China: current status and future prospects por Wheatley, Christopher C., Bofu, S

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Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca por Wheatley, Christopher C., Laberry, R.A.

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Sistemas de apoyo para el desarrollo empresarial rural: justificación, conceptos y una propuesta metodológica por Gottret, María Verónica, Wheatley, Christopher C., Lundy, Mark M., Ostertag Gálvez, Carlos F.

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Identifiquemos las chisas malas y buenas en nuestras fincas por Wheatley, Christopher C., Best, R., Peters, D., Connell, J

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