Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fernández, F.O., Wheatley, Christopher C.
Formato:	Manual
Lenguaje:	Español
Publicado:	1987
Materias:	manihot esculenta postharvest technology packaging postharvest losses deterioration harvesting distribution trade marketing starch crops tecnologia poscosecha empaque perdidas poscosecha deterioracion cosecha distribucion comercio
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/54400

Descripción
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