Ejemplares similares: Cassava process and product development
- Integrated cassava projects: a methodology for rural development
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Ayer, hoy y mañana: Tecnología y mercados en el caso de la yuca
- El desarrollo de nuevos productos
- Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia
Autor: Wheatley, Christopher C.
- Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Un Proyecto integrado de yuca en Brasil
- The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development
- Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development
Autor: Best, R.
- Tendencias de algunos productores agropecuarios básicos escogidos.
- Increasing the competitiveness of market chains for smallholder producers. Manual 3: territorial approach to rural-agroenterprise development
- El uso de la yuca en la alimentación animal: suplememto 1989
- Value adding, agroenterprise and poverty reduction : A territorial approach for rural business development
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- El secado de la yuca para la alimentacion animal