Search Results - Urfalino, Delia Paola
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Aspectos clave en la industrialización de ciruelas dAgen by Urfalino, Delia Paola
Published 2025Get full text
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info:ar-repo/semantics/documento de conferencia -
Estudio de la cinética de degradación de compuestos fenólicos y antioxidantes en el deshidratado de ciruelas tipo D’Agen en San Rafael (Mendoza) by Urfalino, Delia Paola
Published 2025Get full text
info:ar-repo/semantics/tesis de maestría -
Deshidratado de ciruelas D’Agen en túneles de configuraciones inversas by Urfalino, Delia Paola
Published 2019Get full text
info:ar-repo/semantics/tesis doctoral -
Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos by Urfalino, Delia Paola
Published 2017Get full text
info:ar-repo/semantics/artículo -
Damascos dehidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2017Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Mermeladas artesanales: Método rápido y sencillo para preservar el color de la fruta y optimizar la elaboración by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Secado de calidad en ciruelo europeo by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Tomates deshidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Damascos deshidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Control de insectos y roedores durante el procesado y almacenaje de frutas deshidratadas by Urfalino, Delia Paola, Quiroga, Andres
Published 2025Get full text
info:ar-repo/semantics/documento de trabajo -
Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2018Get full text
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Estimación de la actividad acuosa en función de la humedad de la ciruela d’Agen by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2018Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola
Published 2018Get full text
info:ar-repo/semantics/artículo -
Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Published 2017Get full text
info:ar-repo/semantics/artículo -
Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos by Urfalino, Delia Paola, Quiroga, A.
Published 2019Get full text
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Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan
Published 2022Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes by Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Worlock, Jesica
Published 2023Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Escabeches de carne en conserva by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura? by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan
Published 2024Get full text
info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Manual de industrialización de la ciruela (Prunus domestica) variedad D'Agen by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan
Published 2025Get full text
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