Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina

by Amador Gomez, Ignacio, Palacios Gomez, Alejandro, Maldonado Carrillo, Miguel Ángel, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Universidad Nacional de Colombia, Bogotá (Colombia), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA), Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Federación Nacional de Fondos Ganaderos (FEDEFONDOS), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Memorias Seminario Internacional: Modernización de la Comercialización del Ganado y la Carne Bovina Como Alternativa para el Desarrollo Ganadero

by Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA), Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Federación Nacional de Fondos Ganaderos (FEDEFONDOS), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Seminario Internacional: Modernización de la Comercialización del Ganado y la Carne Bovina como Alternativa para el Desarrollo Ganadero Santafé de Bogotá, Colombia 17-19 de Julio, 1995.
Published 2021

Efecto de la altitud de siembra sobre el rendimiento y la calidad de fritura de clones promisorios de papa (Solanum tuberosum L) con características adecuadas para la elaboración d...

by Cifuentes Soto, Osman Estuardo, García Escobar, Aroldo, Illescas, Vanessa, Aguilar, Erick, Joyce, Peter
Published 2025