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1
Evaluación sensorial de los alimentos /
by Espinosa Manfugás, Julia.
Published 2007
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2
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
by García Martín, Iverne.
Published 2011
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3
Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
by Salfrán Vázquez, Aimée.
Published 2011
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4
Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
by Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Published 2010
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