Search Results - Presentación de alimentos.

  1. Plan de Negocio Para La Producción, Procesamiento y Comercialización De proteína a Base de Grillo (Acheta domesticus) Para Consumo Humano by Eugene, Gyventzly G.

    Published 2022
    “…La harina de grillo se volvió una alternativa de consumir alimento con altos valores proteicos y amigable con el medio ambiente. …”
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    Tesis
  2. Salmonelosis aviar en el Valle de Sogamoso: estudio prospectivo de un brote. by Bustos Malavet, Francisco A., Peña Beltrán, Nestor E., Hernández S, Martha Lucia

    Published 2018
    “…A fin de reducir la contaminación bacterial de las muestras para el cultivo del germen, se recomienda una temperatura de incubación de 42 grados centigrados y se sugieren algunas medidas para prevenir la presentación de un nuevo brote o su transmisión a otras especies…”
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    Artículo
  3. Suplementación de vacas doble propósito con semilla integral de algodón durante el verano by Becerra Murgas, Alvaro Pio, Baquero Daza, Luis Alberto, Roncallo Fandiño, Belisario Antonio

    Published 2019
    “…La baja disponibilidad y calidad de alimentos durante la época de verano ocasiona grandes pérdidas económicas a la ganadería, representadas en la reducción de la producción de leche y carne, deficiente desempeño reproductivo, presentación de enfermedades y muertes. …”
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    Capítulo de libro
  4. Ficha Iniciativa FIA : Producción y procesamiento de lechugas de cuarta gama con aceites esenciales de plantas aromáticas, con actividad insecticida, bactericida y antioxidantes.

    Published 2020
    “…Las razones indicadas para no ingerirlas en mayor cantidad son la falta de tiempo para prepararlas y su presentación poco atractiva. …”
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    Ficha Iniciativa
  5. Evaluación sensorial y física de un bistec adobado utilizando un corte específico de res by Campoverde G., Antonio F.

    Published 2012
    “…Adobar es un método de ablandamiento de la carne que además de proporcionar una mejora en la textura, debido a su contenido de enzimas proteolíticas, contribuye a dar características especiales de sabor, color y aroma proporcionando una mejor presentación al producto final. …”
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    Tesis
  6. Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo by Yacovino, María Paula, Dubo, Gabriela

    Published 2025
    “…Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones.…”
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    Artículo
  7. Evaluación de la respuesta bioeconómica de cuyes (Cavia porcellus L.) alimentados con dietas a base de insumos no tradicionales y tradicionales en forma peletizada y molida, en la... by Meza Segama, Mercedes

    Published 2016
    “…El trabajo se realizó en el Centro de Capacitación y Enseñanza Granja Zootecnia y en la Planta de Preparación de Alimentos Balanceados "El Granjero", Facultad de Zootecnia-UNAS, en Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, región Huánuco, Perú; con una duración de 49 días. …”
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    Tesis

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