Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 6,881 - 6,900 Resultados de 16,177 Para Buscar '"tecnología"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
6881
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6882
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Coppelia de chocolate
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6883
Empleo de almidón en leche fermentada batida
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6884
Evaluación de la adulteración de cremas lácteas sin pasteurizar con manteca vegetal y su efecto en las propiedades funcionales
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6885
Efecto de la atmósfera modificada en el comportamiento microbiológico de lonjas de lomo de cerdo
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6886
Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6887
Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6888
Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6889
Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.)
por Aguilera, Mario.
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6890
Desarrollo de un saborizante de fresa microencapsulado
Publicado 2012
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
6891
Compresión de vídeo mediante técnicas de post-procesamiento
Publicado 2005
Materias: “...Computadoras. Tecnología de la información....”
Enlace del recurso
Artículo
6892
Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica
por Castro, Débora
Publicado 2005
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6893
Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6894
Elaboración de galletas a partir de trigo y otros cereales como complemento
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6895
Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6896
Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales
por Ceballos, Liena., Pino, Jorge
Publicado 2005
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6897
Evaluación del método físico (solarización) y químico (basamid) en desinfección de viveros de la estación experimental "El Irel" edo. Barinas. Revista Agricultura Andina. Vol. 15, 2008
Publicado 2008
Materias: “...Tecnología. Agricultura. Agricultura sostenible....”
Enlace del recurso
Artículo
6898
Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío
por Beldarraín, Tatiana
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6899
Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional
por Delgado, Reinaldo
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
6900
Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
por Ortega, Ariel G
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda