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1
Informe de la primer conferencia Centroamericana de productos lácteos
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Informe
2
Plan de acción para el sector lácteo de Panamá
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Libro
3
Consideraciones sobre los mercados internacionales de productos lácteos y la agroindustria lechera centroamericana
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Libro
4
Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana
Publicado 2019
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Libro
5
El subsector lechero en Costa Rica
por Motte, Estelle, Billan, Pierrick
Publicado 2020
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Documento de trabajo
6
Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios
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Libro
7
Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad
Publicado 2019
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Libro
8
Estudio de fortalecimiento de prestadores de Servicios en las Cuencas Lecheras del Norte y Centro Sur de Nicaragua
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Libro
9
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa La Longaniza de R.L.
Publicado 2020
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Informe
10
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto industrialización de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Hoja de Sal de R.L.
Publicado 2020
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Informe
11
Cadena agroindustrial del queso fresco
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Libro
12
Sistema solar térmico para lecherías rurales
Publicado 2022
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Brochure
13
Septuagésima tercera reunión del Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio
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Seriada
14
Líderes de la Ruralidad. Agro 27. Guanacaste, Costa Rica.
Publicado 2024
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Video
15
Manual práctico procesamiento de queso paria pasteurizado utilizando energía solar térmica y buenas prácticas de manufactura (BPM)
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Manual
16
Cadena de comercialización de la leche
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Libro
17
Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche : pastoreo y confinamiento
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Libro
18
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto: procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L.
Publicado 2020
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Plan o proyecto
19
BioPaSOS en marcha Boletín no. 6
Publicado 2024
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Seriada
20
Comercio, producción, consumo y oferta doméstica de productos lácteos en Centroamérica, México y República Dominicana: una referencia estadística*
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Libro
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