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Maíces nativos: Oportunidades de agregación de valor con enfoque de cadenas
Materias: “...Harina de maíz||corn flour||farinha de milho||farine de maïs...”
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Análisis biológicos y químicos en el desarrollo de harinas a base de maíz biofortificado
Publicado 2025
Materias: “...farine de maïs...”
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Informe
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Informe final. Proyecto Evaluación del impacto nutricional y social de las semillas biofortificadas de maíz en Guatemala
Materias: “...farine de maïs...”
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Informe
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