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Congreso virtual de informática en salud experiencias con la herramienta Plone = Virtual Congress on Health Informatics: experiences with the tool Plone /
Publicado 2009
Materias: “...Ciencias médicas....”
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4802
Alfabetización info-vocacional en la enseñanza media básica en Cuba Info-vocational literacy in the secondary school teaching in Cuba /
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4803
D'TIC como plataforma de servicios D'TIC as services platform /
por Aportela Rodríguez, Ivett.
Publicado 2009
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4804
Cuba y la producción de artículos sobre ensayos clínicos en la base de datos PubMed en el período 1999-2008 Cuba and the production of articles on clinical trials in the PubMed data base from 1999 to 2008 /
por Cañedo Andalia, Rubén.
Publicado 2009
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4805
Aproximaciones a la visualización como disciplina científica Approaches to visualization as a scientific discipline /
por Torres Ponjuán, Déborah.
Publicado 2009
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4806
Biografía de la revista de la Sociedad Cubana de Historia de la Medicina Biography of the revista de la Sociedad Cubana de Historia de la Medicina /
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4807
Comportamiento de la producción científica sobre gestión de información en revistas del (1995-2008) Web of Science Behaviour of scientific production on information management in journals of Web of Science (1995-2008) /
por Rodríguez Cruz, Yunier.
Publicado 2009
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4808
Modelo de evaluación para software que emplean indicadores métricos en la vigilancia científicotecnológica Evaluation model for the software using metric indicators to science and technology surveillance /
por Macías Rivero, Yaidelyn.
Publicado 2009
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4809
Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
Publicado 2012
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4810
Desarrollo de productos marinados en trozos
Publicado 2012
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4811
Contaminación por Lasioderma serricorne (f.) en orégano molido almacenado
por Fraga, Roberto.
Publicado 2012
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4812
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida
Publicado 2012
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4813
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Coppelia de chocolate
Publicado 2012
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4814
Empleo de almidón en leche fermentada batida
Publicado 2012
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4815
Evaluación de la adulteración de cremas lácteas sin pasteurizar con manteca vegetal y su efecto en las propiedades funcionales
Publicado 2012
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4816
Efecto de la atmósfera modificada en el comportamiento microbiológico de lonjas de lomo de cerdo
Publicado 2012
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4817
Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío
Publicado 2012
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4818
Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2012
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4819
Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola
Publicado 2012
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4820
Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.)
por Aguilera, Mario.
Publicado 2012
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