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2681
Desarrollo de un snack liofilizado de aguacate de la variedad hass producido en Pichincha-Ecuador
por Pilaquinga Cantuña, Ana Lucía
Publicado 2024
Materias: “...Desperdicio de alimentos||food waste||desperdício alimentar||gaspillage alimentaire...”
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Tesis de Maestria
2682
Digestibilidad de macro minerales en gramíneas de tierra fría
Materias: “...Composición de alimentos para animales - Q54...”
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article
2683
Toxina de la leche aflatoxina M1
por Escobar V., Andrés
Publicado 2022
Materias: “...Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03...”
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2684
Lácteos ligth
por Hincapié B., Elenith
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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2685
Variedades de papa: participación del agricultor en el proceso de selección
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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2686
Evaluación del efecto de la concentración de dos emulsionantes-estabilizantes comerciales sobre los parámetros de calidad de un helado de vainilla
Materias: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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Artículo
2687
Evaluación de perdidas en productos almacenados
por Gómez Quiroga, Ramiro
Publicado 2018
Materias: “...Pérdidas de alimentos...”
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book part
2688
La industria del queso en Colombia (segunda parte)
por Arango A., Jaime
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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article
2689
Cosecha y manejo poscosecha
Materias: “...Consumo de alimentos...”
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book part
2690
Proteína láctea: requisito indispensable para la competitividad
por Berra, Carlos L.
Publicado 2022
Materias: “...Composición de los alimentos - Q04...”
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paper
2691
Comercio y medio ambiente: análisis de la nueva normativa
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Libro
2692
Chito Quintero, una historia de luchas y logros
Publicado 2024
Materias: “...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”
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Audiom
2693
El impacto de la modernización en la mujer del sector agrario en América Latina
Materias: “...Produção de alimentos...”
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Informe
2694
Retooling : agricultural health and food safety for improved food and nutrition security, investment and trade
Publicado 2017
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Seriada
2695
¿Sabías que puedes producir verduras a bajo costo?
Materias: “...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”
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Video
2696
Seminario 4 Efectos sobre el comercio internacional y las regulaciones sanitarias en el pos COVID-19 Exposición de Anabel González, Exministra de Comercio Exterior de Costa Rica
Materias: “...Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire...”
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Artículo
2697
Trinidad and Tobago. Annual report 2004
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Informe
2698
Composición funcional de té herbal de guayabo (Psidium guajava L.)
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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Multimedia
2699
El cultivo de plátano (Musa sp) con enfoque agroforestal
por Escobar Acevedo, Carlos Julio
Publicado 2001
Materias: “...Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53...”
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informative bulletin
2700
Cosecha, poscosecha y transformación
Publicado 2022
Materias: “...Manipulación de los alimentos...”
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Infografía
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