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1
Elaboración de productos de panadería.
por Delgado González, Fernanda
Publicado 2024
Materias: “...Panadería....”
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2
Panadería casera : Budines y facturas /
por Cookina
Publicado 2009
Materias: “...Panadería casera....”
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3
Elaboración de productos de bollería
Materias: “...Panadería....”
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4
Elaboración de productos de panadería
por Delgado González, Fernanda.
Publicado 2012
Materias: “...Panadería....”
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5
Operaciones básicas de pastelería /
por Cano Muñoz, Juan Antonio
Publicado 2019
Materias: “...Productos de panadería-pastelería....”
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6
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /
por Medrano Medrano, Alejandro
Publicado 2024
Materias: “...Panaderías....”
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7
Recopilación de técnicas en panadería /
por Castiblanco, Edwin.
Publicado 2019
Materias: “...Panaderías....”
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8
Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /
Materias: “...Panaderías....”
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9
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 /
por Jiménez Padilla, Bernabé
Publicado 2023
Materias: “...Panaderías....”
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