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4301
Evaluación de tres tratamientos postpasteurización en salchichas tipo hot dog marca Zamorano
por Villarroel M., Pablo A.
Publicado 2012
“... Panamericana “El Zamorano”, Honduras. 54 p. En la actualidad existen razones económicas para que la industria...”
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4302
Evaluación del lavado de manos y uso de guantes como medidas de higiene durante el rebanado y empacado de productos listos para consumir
por Galindo P., César A.
Publicado 2012
“... Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 23 p. Las medidas...”
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4303
Elementos para la conservación y manejo de Carludovica palmata en Centroamérica
por Cevallos Epinoza, J.
Publicado 2021
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Tesis
4304
Susceptibilidad de la broca del fruto del cafeto (Hypothenemus hampei) al hongo entomopatógeno Beauveria bassiana, y su tolerancia al oxicloruro de cobre
por Lazo A, R.R.
Publicado 2014
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4305
Comportamiento inicial de varias fuentes de germoplasma de Eucalyptus camaldulensis Dehnh en América Central
por Ruíz Meza, Pablo
Publicado 2014
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4306
El empoderamiento de las mujeres en las cadenas de valor: Un reto para las políticas de desarrollo rural
“... Trifinio (Guatemala, Honduras y El Salvador). El proyecto ha consolidado acciones con enfoque de equidad de...”
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Artículo
4307
Efecto de dos implantes anabólicos utilizando dos diferentes estimulantes de crecimiento en el engorde de novillos
“... encaste en la Finca Santa Elisa, ubicada en el municipio de Danlí, El Paraíso, Honduras; así como los días...”
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4308
Desempeño productivo y análisis económico de vaquillas de ganado de leche suplementadas con tres dosis de Profosmin Vita®
“... graduación del programa de Ingeniería Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 9 p. El...”
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4309
Contribuciones de Zamorano a la Agroindustria Alimentaria Regional
“..., Honduras, fue diseñado en 1998 y establecido en 1999 para atender la demanda de la agroindustria regional...”
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Artículo
4310
Diagnóstico del sector lechero y propuesta de un modelo de fideicomiso para beneficio de los integrantes de la cadena agroalimentaria en Ecuador
por Bertero, Fernando
Publicado 2012
“... de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 42p. El sector lechero...”
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4311
Evaluación de dos temperaturas de ahumado y empaque en atmósferas modificadas en las propiedades físico–químicas y sensoriales del queso Cheddar
“... programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 37...”
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4312
Desarrollo de prototipo y prueba de mercado de café tostado y molido especial para la empresa CAFECINIO
por Castillo M., Olvin G.
Publicado 2014
“...La comercialización interna de café en Honduras es controlada por intermediarios quienes son los...”
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4313
Efecto del encalamiento y fertilización con nitrógeno y fósforo en el rendimiento y rentabilidad del frijol común
por Haro F., Marco A.
Publicado 2014
“... fraccionamiento de N y dosis de P con encalamiento. La investigación se llevó a cabo en Zamorano, Honduras. Se...”
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4314
Predicción de la vida útil de leche saborizada con chocolate con base en el conteo de psicrófilos, temperatura y ATECAL
por Peña L. Luis M.
Publicado 2012
“... Agroindustria, Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. 29 p. La leche fluida saborizada con chocolate...”
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4315
Determinación del consumo de materia seca de vaquillas Holstein de reemplazo
por Arias B., Ricardo P.
Publicado 2014
“... reemplazo. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 22 p. Cada año se...”
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4316
Análisis de factibilidad técnico y financiero para la implementación de dos micro centrales hidroeléctricas en Zamorano
por Sandoval N., Fredy E.
Publicado 2012
“... Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 33 p. En...”
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4317
Evaluación de uso de dos concentraciones de cloruro de calcio y dos tipos de empaque en la maduración de carne de res
por Landaverde T., Carlos A.
Publicado 2012
“... Agroindustria Alimentaria. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 29 p. La terneza de la carne es...”
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4318
Evaluación de las tasas de escorrentía en dos microcuencas en el Parque Nacional La Tigra
por Pech T., Yanira A.
Publicado 2012
“... y Ambiente, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 23 p. Los bosques nublados son...”
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4319
Efecto de dos tratamientos de agua en la producción de lechuga (Lactuca sativa) bajo dos sistemas hidropónicos en piscicultura
“... Ingeniero Agrónomo de la Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria. Zamorano. Honduras. 16 p. La...”
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4320
Estudio de factibilidad para producir energía eléctrica a partir de Eucaliptus camaldulensis en tiempo de no-zafra para Nicaragua Sugar Estates Límited
por Pallais H., Marcel H.
Publicado 2013
“..., Zamorano, Honduras, p22. Nicaragua Sugar Estates Limited (NSEL) es propietaria del complejo agro industrial...”
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