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421
Selección de alimentos.
by Andrade, A.
Published 1985
Subjects: “...Alimentos para animales...”
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book
422
La producción de soya en la cadena de alimentos balanceados para animales.
by García Gutiérrez, Emilio
Published 2018
Subjects: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book part
423
Domestic demand for food in Costa Rica: a double-hurdle analysis
Subjects: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
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Libro
424
La familia rural y su nutrición
Subjects: “...Alimentos...”
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Seriada
425
Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
Subjects: “...Tecnología de los alimentos....”
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eBook
426
Residuos de plaguicidas en carne bovina de exportación en el Matadero Industrial Amerrisque
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
427
Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
428
Determinación de la calidad de la carne bovina mediante inspección sanitaria (ISC) en el matadero PROINCASA
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
429
Determinación de presencia de residuos de antibióticos en carnes bovinas en el matadero industrial Nuevo Carnic, Managua
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
430
Evaluacion de riesgos y puntos criticos de control de riesgos (HACCP) en el Matadero de Carne Bovina Nuevo Carnic
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
431
Efecto de diferentes residuos de origen vegetal y animal en algunas caracteristicas fisica, quimica y biológica del compost. Hacienda Las Mercedes, Managua, 2005
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
432
Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en puntos críticos de control de riesgo, utilizando el método de cultivo convencional
by Lámping L, Mireya, Dolz, Gaby
Published 2005
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Artículo
433
Comparación de dos prototipos de vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) con adición de licor en el municipio de Camoapa, durante el periodo de agosto a noviembre del año 2019
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
434
Evaluación de prácticas de manejo y cosecha en maní (Arachis hypogaea L.), aplicando la NTON 11 039 -13 Norma de inocuidad del maní, en el occidente de Nicaragua. Enero a diciembre 2014
by Mercado Cuevas, José Abraham
Published 2019
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
435
Evaluación de Coliformes totales y Escherichia coli en superficies de contacto, Salmonella sp. en carne de res, en el primer y tercer trimestre del 2018, establecimiento #2. Managua, Nicaragua
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Monografía
436
Evaluación del quequisque de la variedad lila (Xanthosoma violaceum) para la elaboración de harina y dos subproductos agroindustriales derivados de la misma, a escala de laboratorio
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
437
Evaluación de preformados prefritos congelados a base de malanga variedad coco y blanca (Colocasia esculenta Schott) a escala de laboratorio
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
438
Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubre 2021 a junio 2022
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
439
Estado de la calidad del fruto de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwán 1, bajo efecto de embolsados, Masaya 2022
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
440
Evaluación fisicoquímica y organoléptica de vino de Pitahaya (Hylocereus undatus), en Portoviejo-Ecuador, durante los meses de junio a septiembre del 2022
by Moraga Vivas, Jannell Misael
Published 2023
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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