1741
por Escobar Acevedo, Carlos Julio
Publicado 2001
Materias:
“...Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53...”Publicado 2001
Enlace del recurso
informative bulletin
1742
1743
por Acevedo, J. Miguel, Acevedo, Liliana, Moreno, María Eugenia, Peláez J., Carlos A.
Publicado 2022
Materias:
“...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”Publicado 2022
Enlace del recurso
article
1744
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Espinoza, Rebeca, Jara, Benjamín, Lizarazo Murillo, Luis José, Sepúlveda, Sergio
Publicado 2020
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2020
Enlace del recurso
Informe
1745
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2020
Enlace del recurso
Libro
1746
por Ministerio de Agricultura y Ganaderia (MAG), San José (Costa Rica), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), Ministerio Ambiente y Energía (MAE), San José (Costa Rica), Ministerio de Salud (MS), San José (Costa Rica), Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados (AyA), San José (Costa Rica).
Publicado 2019
Materias:
“...Almacenamiento de alimentos||food storage||armazenamento dos alimentos||stockage des aliments...”Publicado 2019
Enlace del recurso
Manual
1747
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Urdaz, Jose, Bolaños, Eric, Sánchez, Manuel, Romero, Jaime, Navarro, Roberto, Peters, Gaby, Rodríguez, Marcela, González, Andrés, Martínez, Cattya, Canaval Díaz, Iván
Publicado 2023
Materias:
“...Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments...”Publicado 2023
Enlace del recurso
Video
1748
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2023
Materias:
“...Higiene de los alimentos||food hygiene||higiene dos alimentos||hygiène des aliments...”Publicado 2023
Enlace del recurso
Seriada
1749
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2022
Enlace del recurso
Seriada
1750
por Saín, Gustavo, Amaya, Nadezca, Trejos, Rafael, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
Publicado 2018
Materias:
“...Consumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire...”Publicado 2018
Enlace del recurso
Libro
1751
Materias:
“...Consumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire...”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo
1752
por Pascual, Gabriel E.
Publicado 2022
Materias:
“...Procesamiento de alimentos...”Publicado 2022
Enlace del recurso
paper
1753
por López Valencia, G. de J.
Publicado 2018
Materias:
“...Pérdidas de alimentos...”Publicado 2018
Enlace del recurso
Enlace del recurso
paper
1754
por Garnica Montaña, Johanna Paola, Gómez Tovar, Jorge Luis, Ballesteros Bahamón, Adriana Lucía
Publicado 2021
Materias:
“...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”Publicado 2021
Enlace del recurso
Enlace del recurso
book
1755
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Brathwaite, Chelston W.D.
Publicado 2021
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2021
Enlace del recurso
Libro
1756
Publicado 2024
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Enlace del recurso
Seminario web
1757
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur Montevideo (Uruguay) (PROCISUR)
Publicado 2019
Materias:
“...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”Publicado 2019
Enlace del recurso
Libro
1758
por Peláez Gil, María Carolina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2018
Materias:
“...Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire...”Publicado 2018
Enlace del recurso
Libro
1759
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2019
Enlace del recurso
Informe
1760
por Molins, Ricardo, Pérez, Enrique, Cordero Peña, Ana Marisa, Organización Panamericana de la Salud (OPS), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2017
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2017
Enlace del recurso
Libro