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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
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eBook
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Guías de mejores prácticas para la gestión en organizaciones de productores de leche
Publicado 2023
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Multimedia
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Calidad de la leche: producción por parte de las organizaciones
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Planeación por impacto: el paso a paso para el logro de los objetivos de la organización
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Calidad de la leche: garantizar su producción en la finca
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Gobernanza: el camino para orientar el funcionamiento de las organizaciones
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Avances en la investigación científica para la detección de adulteración por lactosuero en leche: una aproximación desde la inteligencia científica
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Otro
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Guías de mejores prácticas para la gestión en organizaciones de productores de leche
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9
Análisis biológicos y químicos en el desarrollo de harinas a base de maíz biofortificado
Publicado 2025
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Informe
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Informe final. Proyecto Evaluación del impacto nutricional y social de las semillas biofortificadas de maíz en Guatemala
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Informe
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