Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
Autor principal: | Guillé Pérez, José Manuel. |
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Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Aguascalientes :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2005.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/76016 |
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