Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
| Autor principal: | Guillé Pérez, José Manuel. |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Aguascalientes :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2005.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/76016 |
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