La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /

La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juárez López, José Luis.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : M.A. Porrúa Grupo Editorial, 2005.
Edición:1. edición.
Materias:
Food habits > Mexico > History > 18th century.
Hábitos alimenticios > México > Historia > Siglo 18.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/74801

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