La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
M.A. Porrúa Grupo Editorial,
2005.
|
| Edición: | 1. edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/74801 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (141 páginas) |
|---|---|
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9781449275105 (e-book) |