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| LEADER |
01268nam a2200349 a 4500 |
| 001 |
ELB52993 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
130420s2001 sp s 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788479784607
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3175169
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3175169
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| 035 |
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| 035 |
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|a (OCoLC)1105871877
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX911.3.M27
|b A659 2001eb
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| 080 |
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|a 65.012.4
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| 100 |
1 |
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|a Araluce Letamendía, María del Mar.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Empresas de restauración alimentaria
|h [recurso electronico]
|b un sistema de gestión global /
|c María del Mar Araluce Letamendía.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Ediciones Díaz de Santos,
|c 2001.
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| 300 |
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|a XII, 249 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Administración de empresas.
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| 650 |
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4 |
|a Restauración.
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| 650 |
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4 |
|a Empresas.
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| 650 |
|
0 |
|a Food service management.
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| 650 |
|
0 |
|a Management.
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| 653 |
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|
|a Empresas de servicios
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/unanicaragua/52993
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