Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Méndez, Paula.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2010.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Cooking.
Hospitality industry.
Cocina.
Hostelería.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/51130

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