Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP,
2010.
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| Colección: | Manual unidad formativa.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/51130 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (186 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788468179445 (e-book) |