Preelaboración y conservación culinarias /
Main Author: | Caro Sánchez-Lafuente, Antonio. |
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Other Authors: | Martínez Venteo, Coral (autor.) |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2017.
|
Edition: | 2a. edición. |
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/45073 |
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