Preelaboración y conservación culinarias /

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Preelaboración y conservación culinarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Otros Autores:	Martínez Venteo, Coral (autor.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Edición:	2a. edición.
Materias:	Hospitality industry. Cooking. Turismo. Cocina. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/45073

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