Iniciación al análisis químico en alimentos : manual de laboratorio /
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Valencia :
Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia,
2024.
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| Series: | Colección Académica.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/276465 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (77 páginas) |
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| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788413962320 |