Cita APA

Tortajada Genaro, L. A. (2024). Iniciación al análisis químico en alimentos: Manual de laboratorio. Valencia: Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia.

Citación estilo Chicago

Tortajada Genaro, Luis Antonio. Iniciación Al Análisis Químico En Alimentos: Manual De Laboratorio. Valencia: Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2024.

Cita MLA

Tortajada Genaro, Luis Antonio. Iniciación Al Análisis Químico En Alimentos: Manual De Laboratorio. Valencia: Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2024.