Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /

Bibliographic Details
Main Author: González Martínez, José (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Málaga : IC Editorial, 2022.
Edition:Segunda edición.
Subjects:
Preparación de alimentos.
Repostería.
Servicio de alimentos.
Libros electrónicos.
Manuales de formación.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/226718

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