Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/13404 |
| Publicado: | Vol. 18, Número Especial(2008)- |
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| Descripción Física: | 6 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral, |
| ISSN: | 0864-4497 |