Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prado García, Risell.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Ramos Sánchez, Magdalena (Director), Santos Lorenzo, Ramón (Director)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Materias:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/90137
Descripción
Descripción Física:85 p.

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